{"id":199,"date":"2021-08-19T09:11:49","date_gmt":"2021-08-19T13:11:49","guid":{"rendered":"https:\/\/www.olympicdairy.com\/?page_id=199"},"modified":"2021-11-26T05:53:46","modified_gmt":"2021-11-26T10:53:46","slug":"faq","status":"publish","type":"page","link":"https:\/\/olympicdairy.com\/fr\/faq\/","title":{"rendered":"FAQ"},"content":{"rendered":"\n<div class=\"wp-block-columns alignfull are-vertically-aligned-center olympic-page-hero-container-text\">\n    <div class=\"wp-block-column is-vertically-aligned-center\">\n        <div class=\"alignfull\"><div class=\"inner-container\">\n                <h1 class=\"has-text-align-center heading-strong\">FAQ\n<\/h1>\n                            <\/div>\n        <\/div>\n    <\/div>\n<\/div>\n\n\n<div class=\"wp-block-columns alignfull are-vertically-aligned-center olympic-page-faq-container\">\n    <div class=\"wp-block-column is-vertically-aligned-center\">\n        <div class=\"wp-block-group__inner-container faq-container\">\n            <div class=\"wp-block-group row alignwide\">\n                <div class=\"wp-block-columns\">\n                    <div class=\"wp-block-column filters\">\n\n                                                    <ul>\n                                                                    <li><button class=\"filter\" data-filter=\"certifications-logos-fr\">Certifications et logos<\/button><\/li>\n                                                                    <li><button class=\"filter\" data-filter=\"localisation\">Localisation<\/button><\/li>\n                                                                    <li><button class=\"filter\" data-filter=\"intolerance-au-lactose-allergies\">Intol\u00e9rance au lactose et allergies<\/button><\/li>\n                                                                    <li><button class=\"filter\" data-filter=\"methodes-de-fabrication-emballage\">M\u00e9thodes de fabrication et emballage<\/button><\/li>\n                                                                    <li><button class=\"filter\" data-filter=\"recyclabilite-et-preoccupations-environnementales\">Recyclabilit\u00e9 et pr\u00e9occupations environnementales<\/button><\/li>\n                                                                    <li><button class=\"filter\" data-filter=\"conservation\">Conservation<\/button><\/li>\n                                                                    <li><button class=\"filter\" data-filter=\"contenu-nutritionnel-et-ingredients\">Contenu nutritionnel et ingr\u00e9dients<\/button><\/li>\n                                                                                                <li><button class=\"filter clear\" data-filter=\"\">Effacer les attributs<\/button><\/li>\n                            <\/ul>\n                                            <\/div>\n                    <div class=\"wp-block-column faqs\">\n                        <h3 id=\"filter-title\">&nbsp;<\/h3>\n                                                                                                                        <div class=\"faq-group localisation\">\n                                        <button class=\"accordion\">Je veux acheter l\u2019un de vos produits, mais il n\u2019est pas offert \u00e0 mon \u00e9picerie. Que puis-je faire?<\/button>\n                                        <div class=\"panel\"><span><p>Si le magasin vend d\u00e9j\u00e0 des produits Lactalis Canada, vous pouvez demander au responsable de la section des produits laitiers de commander le produit que vous recherchez. Si le produit ne se trouve toujours pas sur les \u00e9tag\u00e8res, contactez-nous et nous nous ferons un plaisir de vous aider \u00e0 localiser le produit dans votre r\u00e9gion.<\/p>\n<\/span><\/div>\n                                    <\/div>\n                                \n                                                                                                <div class=\"faq-group contenu-nutritionnel-et-ingredients\">\n                                        <button class=\"accordion\">Y a-t-il des antibiotiques ou des hormones de croissance dans le lait utilis\u00e9s pour fabriquer vos produits?<\/button>\n                                        <div class=\"panel\"><span><p>Non! Au Canada, l&rsquo;utilisation d&rsquo;hormones de croissance est interdite chez les vaches laiti\u00e8res et l&rsquo;utilisation d&rsquo;antibiotiques doit \u00eatre conforme \u00e0 la loi canadienne. De plus, le lait est test\u00e9 \u00e0 l&rsquo;usine. Si des antibiotiques \u00e9taient trouv\u00e9s dans le lait, le lait serait jet\u00e9.<\/p>\n<\/span><\/div>\n                                    <\/div>\n                                \n                                                                                                <div class=\"faq-group certifications-logos-fr\">\n                                        <button class=\"accordion\">Je vois le logo des \u00ab\u00a0Producteurs Laitiers du Canada\u00a0\u00bb sur vos emballages, qu\u2019est-ce que cela signifie?<\/button>\n                                        <div class=\"panel\"><span><p>Agropur utilise exclusivement du lait 100% canadien dans la fabrication de ses produits. Le logo repr\u00e9sente une garantie que l\u2019origine des produits laitiers portant le logo est faite \u00e0 partir de lait ou produit laitiers 100% canadiens.<\/p>\n<\/span><\/div>\n                                    <\/div>\n                                \n                                                                                                <div class=\"faq-group contenu-nutritionnel-et-ingredients\">\n                                        <button class=\"accordion\">Est-ce que vos produits contiennent des sous-produits animaux ou de la g\u00e9latine?<\/button>\n                                        <div class=\"panel\"><span><p>Les seuls sous-produits animaux sont le lait, la cr\u00e8me et la poudre et prot\u00e9ine de lait. Tous nos yogourts ne contiennent pas de g\u00e9latine.<\/p>\n<\/span><\/div>\n                                    <\/div>\n                                \n                                                                                                <div class=\"faq-group intolerance-au-lactose-allergies\">\n                                        <button class=\"accordion\">Est-ce que les produits olympic d\u00e9tiennent la certification cach\u00e8re?<\/button>\n                                        <div class=\"panel\"><span><p>Tous les produits Olympic d\u00e9tiennent la certification cash\u00e8re (COR) utilis\u00e9e par le Conseil Kascheroute du Canada.<\/p>\n<\/span><\/div>\n                                    <\/div>\n                                \n                                                                                                <div class=\"faq-group intolerance-au-lactose-allergies\">\n                                        <button class=\"accordion\">Est-ce l\u2019intol\u00e9rance au lactose est la m\u00eame chose qu\u2019une allergie aux produits laitiers?<\/button>\n                                        <div class=\"panel\"><span><p>Non. L\u2019intol\u00e9rance au lactose est caus\u00e9e par une diminution de la production de l\u2019enzyme lactase dans le corps humain. L\u2019enzyme lactase aide \u00e0 dig\u00e9rer le lactose, qui est un sucre naturellement pr\u00e9sent dans le lait. Les sympt\u00f4mes les plus communs sont des ballonnements, des crampes abdominales et de la diarrh\u00e9e. Une allergie aux produits laitiers est une r\u00e9action immunologique \u00e0 la cas\u00e9ine, la prot\u00e9ine retrouv\u00e9e dans le lait.<\/p>\n<\/span><\/div>\n                                    <\/div>\n                                \n                                                                                                <div class=\"faq-group intolerance-au-lactose-allergies\">\n                                        <button class=\"accordion\">Si je souffre d\u2019intol\u00e9rance au lactose, puis-je manger du yogourt?<\/button>\n                                        <div class=\"panel\"><span><p>Oui! Agropur poss\u00e8de la marque i\u00f6go qui produit une d\u00e9licieuse vari\u00e9t\u00e9 de yogourt sans lactose. Pour plus d\u2019information sur ces produits, cliquer ici : <a href=\"https:\/\/www.iogo.ca\/produits\/\">https:\/\/www.iogo.ca\/produits\/<\/a><\/p>\n<\/span><\/div>\n                                    <\/div>\n                                \n                                                                                                <div class=\"faq-group intolerance-au-lactose-allergies\">\n                                        <button class=\"accordion\">Est-ce que vos produits sont sans gluten?<\/button>\n                                        <div class=\"panel\"><span><p>Bien que nos usines ne soient pas certifi\u00e9es sans gluten, nos produits ne contiennent pas d\u2019ingr\u00e9dients d\u00e9riv\u00e9s du gluten. Les produits contenant du gluten sont identifi\u00e9s ad\u00e9quatement.<\/p>\n<\/span><\/div>\n                                    <\/div>\n                                \n                                                                                                <div class=\"faq-group conservation\">\n                                        <button class=\"accordion\">Utilisez-vous du sorbate de potassium, de l\u2019aspartame ou des agents de conservations dans la fabrication du yogourt?<\/button>\n                                        <div class=\"panel\"><span><p>Non, nous n\u2019utilisons aucun de ces ingr\u00e9dients dans la fabrication de nos yogourts. Nos yogourts sont faits \u00e0 partir d\u2019ingr\u00e9dients 100% naturels.<\/p>\n<\/span><\/div>\n                                    <\/div>\n                                \n                                                                                                <div class=\"faq-group contenu-nutritionnel-et-ingredients\">\n                                        <button class=\"accordion\">Quel est le liquide qui se retrouve parfois sur le dessus du yogourt?<\/button>\n                                        <div class=\"panel\"><span><p>Ce liquide s\u2019appelle lactos\u00e9rum. Il renferme plusieurs \u00e9l\u00e9ments nutritifs (vitamines, calcium et autres min\u00e9raux). Il arrive parfois d\u2019en voir sur la surface du yogourt suite \u00e0 un processus de s\u00e9paration naturel. Il suffit de brasser pour bien l\u2019incorporer et profiter pleinement de sa valeur nutritive.<\/p>\n<\/span><\/div>\n                                    <\/div>\n                                \n                                                                                                <div class=\"faq-group \">\n                                        <button class=\"accordion\">Est-ce que les yogourts biologiques sont certifi\u00e9s biologiques?<\/button>\n                                        <div class=\"panel\"><span><p>Oui, tous nos produits biologiques sont certifi\u00e9s par la FVOPA (Fraser Valley Organic Producers Association), un organisme plac\u00e9 sous l\u2019\u00e9gide de la COABC (Certified Organic Association of BC). Le logo Biologique Canada est le t\u00e9moin de cette certification.<\/p>\n<\/span><\/div>\n                                    <\/div>\n                                \n                                                                                                <div class=\"faq-group methodes-de-fabrication-emballage\">\n                                        <button class=\"accordion\">Est-ce que tous les produits olympic sont pasteuris\u00e9s et homog\u00e9n\u00e9is\u00e9s?<\/button>\n                                        <div class=\"panel\"><span><p>Oui, tous nos produits sont pasteuris\u00e9s et homog\u00e9n\u00e9is\u00e9s. Les cultures actives sont ajout\u00e9es apr\u00e8s ces proc\u00e9d\u00e9s pour s\u2019assurer qu&rsquo;elles restent vivantes tout au long du cycle de vie du produit.<\/p>\n<\/span><\/div>\n                                    <\/div>\n                                \n                                                                                                <div class=\"faq-group contenu-nutritionnel-et-ingredients\">\n                                        <button class=\"accordion\">Quelles sont les diff\u00e9rences entre le yogourt de type Balkan et Grec?<\/button>\n                                        <div class=\"panel\"><span><p>Le yogourt Balkan est un yogourt ferme qui est matur\u00e9 directement dans son contenant d\u2019origine. Plusieurs de nos yogourts Balkans Biologiques sont probiotiques. Le yogourt de style grec traditionnel consiste \u00e0 \u00e9goutter le yogourt pour en augmenter la fermet\u00e9. Le yogourt grec contient plus de prot\u00e9ines que le yogourt de type Balkan.<\/p>\n<\/span><\/div>\n                                    <\/div>\n                                \n                                                                                                <div class=\"faq-group methodes-de-fabrication-emballage\">\n                                        <button class=\"accordion\">\u00c0 quel moment ajoutez-vous les cultures actives dans la fabrication du yogourt?<\/button>\n                                        <div class=\"panel\"><span><p>Plusieurs souches sont ajout\u00e9es \u00e0 notre gamme de yogourts une fois que les proc\u00e9d\u00e9s de pasteurisation et d\u2019homog\u00e9n\u00e9isation sont compl\u00e9t\u00e9s afin d\u2019assurer que les cultures restent actives tout au long de la dur\u00e9e de vie du produit.<\/p>\n<\/span><\/div>\n                                    <\/div>\n                                \n                                                                                                <div class=\"faq-group contenu-nutritionnel-et-ingredients\">\n                                        <button class=\"accordion\">Qu\u2019elle est la diff\u00e9rence entre les cultures bact\u00e9riennes actives et les cultures actives probiotiques?<\/button>\n                                        <div class=\"panel\"><span><p>Les cultures bact\u00e9riennes actives et les cultures probiotiques sont deux ingr\u00e9dients diff\u00e9rents. Les cultures bact\u00e9riennes sont n\u00e9cessaires dans le processus de production de yogourt. Ces bact\u00e9ries vont agir sur le lait et la cr\u00e8me et vont transformer ces ingr\u00e9dients pour donner du yogourt. Les cultures probiotiques ont un effet positif sur le syst\u00e8me digestif et sont toujours indiqu\u00e9es sur la liste d\u2019ingr\u00e9dients de nos produits.<\/p>\n<\/span><\/div>\n                                    <\/div>\n                                \n                                                                                                <div class=\"faq-group contenu-nutritionnel-et-ingredients\">\n                                        <button class=\"accordion\">Pourquoi les probiotiques sont -il b\u00e9n\u00e9fiques?<\/button>\n                                        <div class=\"panel\"><span><p>Les probiotiques sont des microorganismes vivants qui ont un effet positif sur la sant\u00e9 intestinale, lorsque consomm\u00e9s. Ils sont g\u00e9n\u00e9ralement d\u00e9crits comme \u00e9tant des bact\u00e9ries actives qui aident la digestion.<\/p>\n<\/span><\/div>\n                                    <\/div>\n                                \n                                                                                                <div class=\"faq-group conservation\">\n                                        <button class=\"accordion\">Comment garde-t-on le yogourt frais?<\/button>\n                                        <div class=\"panel\"><span><p>Le facteur le plus important pour conserver la qualit\u00e9 du yogourt est le contr\u00f4le de la temp\u00e9rature. Le yogourt, comme tous les produits laitiers, doit \u00eatre conserv\u00e9 \u00e0 une temp\u00e9rature comprise entre 1 \u00b0C et 4 \u00b0C. Remettez rapidement le yogourt dans le r\u00e9frig\u00e9rateur, car de courtes p\u00e9riodes \u00e0 la temp\u00e9rature ambiante peuvent provoquer une alt\u00e9ration de go\u00fbt, d\u2019odeur et m\u00eame un changement de texture avant la date de p\u00e9remption. De plus, comme le yogourt est sensible aux odeurs, conservez-le \u00e0 l&rsquo;\u00e9cart des aliments \u00e0 forte odeur.<\/p>\n<\/span><\/div>\n                                    <\/div>\n                                \n                                                                                                <div class=\"faq-group conservation\">\n                                        <button class=\"accordion\">Pourquoi indiquer une date accompagn\u00e9e de la mention \u00ab meilleur avant \u00bb sur les contenants?<\/button>\n                                        <div class=\"panel\"><span><p>Les yogourts sont des produits p\u00e9rissables. Il est donc requis d\u2019indiquer une date pour indiquer leur dur\u00e9e de conservation. Celle-ci correspond \u00e0 la fin de la p\u00e9riode pendant laquelle le produit conserve sa pleine saveur et ses valeurs nutritives lorsqu\u2019il est conserv\u00e9 \u00e0 une temp\u00e9rature entre 1 et 4\u00b0C. Il n\u2019est donc pas conseill\u00e9 de consommer un produit laitier dont la date de p\u00e9remption est pass\u00e9e.<\/p>\n<\/span><\/div>\n                                    <\/div>\n                                \n                                                                                                <div class=\"faq-group conservation\">\n                                        <button class=\"accordion\">Peut-on congeler le yogourt?<\/button>\n                                        <div class=\"panel\"><span><p>La cong\u00e9lation n\u2019affecte pas la valeur nutritive du yogourt, mais la texture sera grandement affect\u00e9e. Donc, nous ne recommandons pas de congeler le yogourt.<\/p>\n<\/span><\/div>\n                                    <\/div>\n                                \n                                                                                                <div class=\"faq-group methodes-de-fabrication-emballage\">\n                                        <button class=\"accordion\">Est-ce que c\u2019est normal que les contenants de 1.75\u00a0kg n\u2019aient pas d\u2019opercule \u00e0 l\u2019int\u00e9rieur du contenant lors de l\u2019ouverture comme les contenants de 650\u00a0g?<\/button>\n                                        <div class=\"panel\"><span><p>Oui, il est normal de ne pas avoir d\u2019opercule sous le couvercle lors de l\u2019ouverture du contenant. Ce type de contenant a cependant un anneau de s\u00e9curit\u00e9 \u00e0 chaque coin qui ne devrait pas \u00eatre bris\u00e9 et qui agit comme sceau de s\u00e9curit\u00e9. Lorsque le contenant est ouvert pour la premi\u00e8re fois, il y a un anneau pour soulever le couvercle qui brise ces anneaux.<\/p>\n<\/span><\/div>\n                                    <\/div>\n                                \n                                                                                                <div class=\"faq-group recyclabilite-et-preoccupations-environnementales\">\n                                        <button class=\"accordion\">Est-ce que les contenants de yogourt olympic sont recyclables?<\/button>\n                                        <div class=\"panel\"><span><p>Oui, tous nos contenants sont recyclables et faits de plastique num\u00e9ro 5. Cependant, nos opercules et pellicules d\u2019aluminium des contenants de 100g ne sont pas recyclables. Nous sommes constamment \u00e0 la recherche de solutions environnementales qui \u00e9volue avec les besoins des consommateurs.<\/p>\n<\/span><\/div>\n                                    <\/div>\n                                \n                                                                                                <div class=\"faq-group recyclabilite-et-preoccupations-environnementales\">\n                                        <button class=\"accordion\">Est-ce que vos vaches sont nourries \u00e0 l\u2019herbe?<\/button>\n                                        <div class=\"panel\"><span><p>Seulement les vaches qui produisent notre lait biologique utilis\u00e9 pour la fabrication de produits biologiques sont nourries \u00e0 l\u2019herbe. Pour le reste de nos produits Olympic les fourrages constituent l\u2019essentiel de la ration alimentaire des bovins laitiers. Selon la r\u00e9gion, les conditions climatiques, le stade de vie de l\u2019animal et d\u2019autres facteurs, diff\u00e9rents fourrages sont offerts en diff\u00e9rentes proportions aux bovins laitiers : luzerne, tr\u00e8fle, fl\u00e9ole, ma\u00efs, soya, etc.<\/p>\n<\/span><\/div>\n                                    <\/div>\n                                \n                                                                        <\/div>\n                <\/div>\n            <\/div>\n        <\/div>\n    <\/div>\n<\/div>","protected":false},"excerpt":{"rendered":"","protected":false},"author":1,"featured_media":0,"parent":0,"menu_order":4,"comment_status":"closed","ping_status":"closed","template":"","meta":[],"acf":[],"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/olympicdairy.com\/fr\/wp-json\/wp\/v2\/pages\/199"}],"collection":[{"href":"https:\/\/olympicdairy.com\/fr\/wp-json\/wp\/v2\/pages"}],"about":[{"href":"https:\/\/olympicdairy.com\/fr\/wp-json\/wp\/v2\/types\/page"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/olympicdairy.com\/fr\/wp-json\/wp\/v2\/users\/1"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/olympicdairy.com\/fr\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=199"}],"version-history":[{"count":0,"href":"https:\/\/olympicdairy.com\/fr\/wp-json\/wp\/v2\/pages\/199\/revisions"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/olympicdairy.com\/fr\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=199"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}