Olympic Dairy

PRÉPARATION : 15 minutes |
CUISSON : AUCUNE |
PORTIONS : N/A

Tzatziki de Diana SteeleCollation

Une des meilleures trempettes tzatziki que vous aurez goûtée!

PRÉPARATION : 15 minutes
CUISSON : AUCUNE
PORTIONS : N/A

INGRÉDIENTS

  • 500 g de yogourt grec Olympic
  • 1 concombre anglais ou concombre sans pépins long
  • 2-3 gousses d'ail
  • 1/4 tasse d'huile d'olive extra vierge
  • 1-2 c. Vinaigre de vin rouge
  • 1 c. à soupe d'aneth fraiche (facultatif)
  • Sel et poivre au goût
  • Garnir de 3 olives Kalamata
  • Servir avec du pain pita

PRÉPARATION

 
 
Peler et écraser les gousses d'ail et ajouter au yogourt grec (laisser reposer)

Couper le concombre dans le sens de la longueur et retirer les graines

Râper le concombre

Déposer le concombre râpé dans tissu à fromage et essorer tout le liquide (jeter le jus)

Ajouter le concombre, l'huile d'olive, le vinaigre de vin rouge et l'aneth (facultatif) au yogourt grec

Assaisonner avec du sel et du poivre

Garnir d'olives et d'un filet d'huile d'olive

Servir avec des morceaux de pita


Nous utilisons des témoins (cookies) et d’autres technologies pour optimiser votre expérience sur notre site Web. En continuant d’y naviguer, vous consentez à l’utilisation des témoins par Aliments Ultima Inc, ses marques et partenaires. Pour plus d’information, consultez nos conditions d’utilisation et notre politique de protection de la vie privée.