Trigger
Olympic Dairy

PRÉPARATION : 10 minutes |
CUISSON : AUCUNE |
PORTIONS : 2

Vinaigrette au bleu, épinards, endives et noix de GrenobleAccompagnements

Une vinaigrette parfaite pour accompagner les verdures ainsi que les crudités.



PRÉPARATION : 10 minutes
CUISSON : AUCUNE
PORTIONS : 2

PRODUITS UTILISÉS :

Organic Nature 2% 2% M.F

INGRÉDIENTS

  • 4 tasses (1 L)d'épinards frais
  • 2 endives, effeuillées
  • 1/4 tasse (60 ml)de noix de Grenoble, grillées

    VINAIGRETTE

  • 243 g (1 tasse)de yogourt Olympic Biologique nature
  • 1/2 tasse (122 g)de fromage bleu, émietté
  • Jus et zeste de 1/2 citron
  • 1 gousse d'ail, hachée finement
  • 1 c. à soupe (15 ml)de basilic, ciselé
  • 1 c. à soupe (15 ml)de ciboulette, hachée finement
  • 1 c. à soupe (15 ml)de persil, haché finement
  • 1/2 c. à thé (2 ml)de moutarde sèche
  • Sel et poivre

PRÉPARATION

Dans un bol, mélanger tous les ingrédients de la vinaigrette.

Mélanger avec les épinards, les feuilles d'endives et les noix.

Assaisonner au goût.



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